シニアライフ精華です。
今日の昼ご飯に、石川県の郷土料理『筍昆布』がでました。
石川県金沢市は筍の産地で知られています。
筍と昆布をかつおの効いた出汁で煮た
素材の味をいかしたシンプルな料理です。
春を感じますね(^_-)-☆