もぶり飯 シニアライフ精華

こんにちはシニアライフ精華です。

今日の昼食は広島県の郷土料理「もぶり飯」でした。
「もぶり」とは、広島県の方言で「混ぜ込む」
という意味があり、もぶり飯は混ぜご飯を言います。
農作業中の食事や、お祝い行事など一年を通して
食べられているそうです。具材は地域や季節によって
異なるそうです。今日はエビが入っていました。(*^^)
皆さん美味しそうに召し上がっていました。(*^^