入居者様の今月昼食メニューに、珍しい郷土料理が２種類ありました(^^)
その2種類は
次香川県郷土料理「しっぽくうどん」と富山県郷土料理「いとこ煮」です。
いとこ煮とは聞きなれないですよね。
入居者様に両県ゆかりの地でいらっしゃる方は懐かしい料理になりますね(^^